【失控廚房】于美人主持---一個人在家也要好好吃系列(一)【蛋奶】【法式吐司】

對腸胃好溫柔的【蛋奶】
●準備材料
全蛋一顆
奶粉５平匙
熱水適量(250mL)

●製作步驟
1.將蛋與奶粉充分混合到絲滑濃稠，且無結塊
2.以熱水沖泡，攪拌均勻即可

今天的早餐我吃典雅點的【法式吐司】
●準備食材
蛋２顆
牛奶２００mL(部分可換為鮮奶油)
肉桂粉少許
隔夜吐司４片
奶油一小塊(25-50克)
橄欖油少許

蜂蜜花生醬
莓果、香蕉適量

●製作方法
1.蛋與牛奶打散，撒上肉桂粉
2.吐司正反裹上蛋液，用奶油與橄欖油煎到焦黃
3.盛盤後，淋上醬料與擺放莓果

---